الطبق الخاص- لحم مفروم مع دموع؛ المغترب الذي أنت عليه؟

أولئك الذين يعيشون في الخارج يُطلق عليهم المغتربون – هذا التعريف القاموسي غير عادل تمامًا وغير محدث. في الواقع، سيكون الأمر كذلك، أولئك الذين ليس لديهم وطن – إنهم مغتربون! هذه القصة ليست عن المغتربين، بل عن حياة ومعيشة المغتربين. “كاري اللحم المفروم الذي يسيل لعابه” – ما نوع الطبق هذا؟ أولاً وقبل كل شيء، كما قلت من قبل، هذا طبق خاص – لا، إنه طبق خاص حقًا. هذا طبق يستغرق وقتًا طويلاً للطهي، وليس شهورًا أو سنوات؛ يستغرق عقدًا أو أكثر، ويشارك جميع أفراد الأسرة عمليًا في تحضير هذا الطبق.

The special dish-minced meat with tears; The expatriate which ‘YOU’ you are?

المغتربون، مرسلو التحويلات المالية

إنها ليست طبقاً، بل هي قصة. لا، إنها ليست قصة. إنها حقيقة من حقائق الحياة. إنها صورة حقيقية لحياة آلاف المغتربين. أولئك الذين تركوا عائلاتهم أنفقوا ألف أو ألفين أو ثلاثة آلاف روبية وسافروا آلاف الكيلومترات إلى المملكة العربية السعودية أو الإمارات العربية المتحدة أو أي دولة أخرى في الشرق الأوسط كمغتربين. من باكستان أو الهند أو بنجلاديش البعيدة، جاءوا بحثاً عن السعادة في بلد مختلف، وفي بيئة مختلفة، وفي ثقافة مختلفة ــ لتغيير القدر، وللقبض على الغزلان الذهبية التي تسمى وظيفة. ولكن هذه وظيفة لا يوجد لها يقين، حتى ساعة واحدة! إذا لم يكن العمل على ذوق كبير السن، فإنه يُطرد في الصباح ويؤخذ إلى المطار في فترة ما بعد الظهر. هذه هي حياة المغتربين. إلى جانب تنظيف الأوساخ والمجاري والطرق في دول الشرق الأوسط، والتي بفضل عملها الشاق والمضني تم بناء العديد من الهياكل، بما في ذلك المباني الشاهقة في الشرق الأوسط، سأخبركم اليوم عن بعض من حياة اثنين من المغتربين السعوديين، وبعض الحقائق المحزنة، وبعض المصائر القاسية. أولئك الذين يطلق عليهم في بلدانهم “مرسلو التحويلات المالية”. ويطلق عليهم لقب أبطال تنمية البلاد. هذه مجرد كلمات؛ في الواقع، إنهم مضطهدون في كل مكان.

مطعم عربي وموظفو باثان

كنت أتناول الغداء في مطعم عربي. على الرغم من أنه مطعم عربي، إلا أن الإدارة والموظفين جميعهم من المغتربين الباكستانيين. باثان باكستاني. يُطلق على الناطقين بالبستو في باكستان اسم باثان. أصبت ببعض المغص الباثاني. من بين جميع الأشخاص الذين قابلتهم وتفاعلت معهم في حياتي كمغترب، يبدو أن الباثان أكثر عدوانية في سلوكهم! ذات مرة، سُئل أحد الباثان عن هذا، وأحرجني بإجابته. كان الرجل يقول بصوت أجش أن الصداقة والعداء مع البشتون أمر محفوف بالمخاطر.
سألته مرة أخرى: لماذا؟
قال إنه إذا كان هناك عداء، فإن الحياة في خطر. وإذا كنت صديقًا للبشتون، فإن ذلك يسبب مشاكل في الشرج.
لم أستطع أن أفهم في البداية، ولكن في غضون لحظات قليلة، اتضح لي أنه كان يشير إلى المثلية الجنسية! لا أعرف كم عدد البشتون الذين يفعلون ذلك، لكن صوت الرجل كان واثقًا وفخورًا جدًا! منذ ذلك الحين، حاولت تجنب البشتون قدر الإمكان.

ليس المال؛ الشخصية مهمة.

فقط اجلس بعد طلب الطعام. معظم المطاعم في المملكة العربية السعودية بها كراسي وطاولات وأنظمة أرضية لتناول الطعام. لكن معظم الناس يأكلون وهم جالسون على الأرض. اليوم، الأرض مليئة. أنا جالس على الطاولة. معظم الناس هنا من المغتربين. كان الكرسي بجانبي فارغًا، ولم يكن هناك كرسي على الجانب الآخر من الطاولة. بمجرد أن جلست، سحب رجل الكرسي المجاور لي وسأل، هل يوجد أحد هنا؟ قلت، لا، يمكنك الجلوس. تمتم الرجل وهو يجلس وقال مرة أخرى، أقل فأكثر، كل شخص لديه المال. الشخصية مهمة؛ شخصية الناس في انحدار كبير هذه الأيام. في هذه الأثناء، وصل طعامي. طلبت أرزًا ملونًا وربع دجاجة، تسمى خبسة أو سوايا بالعربية. دعوت الرجل. قال، ابدأ أنت؛ سيأتي طلبي الآن. قلت، طالما أنه لن يأتي، يمكنك أن تأكل من هنا إذا كنت لا تمانع. قال الرجل “لا” مرة أخرى. طلبت من النادل سلطة وبدأت في الأكل. كان المطعم مليئًا بالناس، وكان النادل مشغولًا جدًا، لذلك بعد ثلاث مرات، حصلت على السلطة.

طبق خاص- لحم مفروم مع دموع

صلصة طماطم نيئة في طبق واحد، وخيار وسلطة ملفوف في طبق آخر. قام النادل المشغول بواجبه بوضع طبق الصلصة بجانبي وطبق السلطة المقابل. لاحظت أن الرجل يأخذ خيارة من طبق السلطة الخاص بي ويضعها في فمه. كنت مترددة في لمس طبق السلطة لأنني كنت آكل مباشرة بيدي. بحلول هذا الوقت وصل طلب الرجل- كاري البطاطس مع اللحم المفروم والخبز السميك، ويسمى تميظ في السعودية. لاحظت أن الرجل كان يضع الخبز في فمه وكانت دموعه تتساقط في طبق الكاري! المشهد يجعلني مستاءة! بعد بعض التردد، سألت، مرحبًا سيدي، هل يمكنني أن أعرف ماذا حدث لك؟

قال الرجل بصوت مكسور، بالطبع يستطيع. لماذا أنت، أعتقد – كل مغترب يحتاج إلى معرفة هذا. لأنه لم يحدث لي وحدي، بل يحدث لمعظم المغتربين.
أثار فضولي. سألت مرة أخرى، ماذا حدث؟
سألني الرجل، منذ متى وأنت في المملكة العربية السعودية؟
وبعد قليل قلت ترى أني أصبحت عجوزا!
طلبت من النادل أن يعطيه طبق سلطة آخر، ثم سألني بالتحديد كم سنة؟
قلت أكثر من عشرين.
لدي أكثر. أنا الثالث من خمسة أشقاء. مرت السنوات العشر الأولى على زواج الأختين الأكبر سنا؛ الأخ والأختان الأصغر درسا، ثم تزوجا! وفي السنوات العشر التالية تزوجت وبنيت بيتا. مرت ثلاثة وثلاثون سنة في حياتي كمغترب، وأنا عجوز الآن! لم أستطع تربية الأطفال؛ يقول الإخوة والأخوات ماذا فعلت لهم؟ تقول الزوجة كم يوما قضيت معها. هذه قصة المغترب!

المغترب؛ أي “أنت” أنت؟

تستخدم “أنت” بثلاث طرق في الأردية والبنغالية. في اللغة الأردية، تُستخدم كلمة “aap” (أنت) للتعبير عن الاحترام، و”tum” (أنت) للتعبير عن الحب أو المودة، و”tu” (أنت) للأقران أو الأصدقاء. وتُستخدم كلمة “Tu” أكثر للإساءة! وتُستخدم كلمات مماثلة أيضًا في اللغة البنغالية.
رأيت دموع الرجل في طبق الكاري! أشعر بالذنب. قلت، هل يمكنني أن أطلب طبقًا آخر من السلطة؟
قال، لا، لا. تفتقر كلمات باتان إلى التواضع. إذا كنت تريد طبقًا آخر من السلطة، فسوف يهينوننا!
قلت إنني سأدفع مبلغًا إضافيًا مقابل السلطة.
قال، لا، هذا يكفي؛ أنا مريض؛ لا أستطيع أن آكل بعد الآن!
قلت، هل أنت مريض؟
لا، ليس كثيرًا. لم آكل منذ الليلة الماضية، لذلك تؤلمني معدتي. ولا يوجد شيء لم أفعله في المملكة العربية السعودية. أعتقد أنك تعرف بشكل أفضل عن وظائف المغتربين. أكلت على الأرض ونمت في الغبار. ماذا لم أفعل لهذه العائلة ولإخوتي وأخواتي؟ غسلت الصحون المتسخة في المطعم لسنوات وسنوات. عملت من ثمانية عشر إلى عشرين ساعة في الخدمة – لم أغادر حتى في العيد! الآن يقول الإخوة والأخوات، ماذا فعلت لهم؟ من قبل، كنت “أب” (احترمك) بالنسبة لهم؛ الآن ينادونني “تو” (أنت، إساءة)! حياة هراء! وفي الوقت نفسه، لا أستطيع العمل بجد كما في السابق. لست مضطرًا إلى الحديث عن الوضع في المملكة العربية السعودية؛ طالما أنك تقول “نعم”، “نعم سيدي”، فأنت جيد. حتى بالخطأ، إذا قلت “لا”، فأنت “مافي كويس” (ليس جيدًا)! سيتم طردك وإرسالك مباشرة إلى المطار! يمكنك أن ترى أنه من الرياض إلى الطيب، 800 كيلومتر فارغة! لا نريد حقوق المواطنة الكاملة. ولكن بعد فترة معينة، على الأقل لا يمكن لأحد سوى الحكومة إخلاء المقيمين والقيام بالوظيفة أينما يريدون. ماذا سأفعل إذا عدت إلى بلدي؟ أنا عجوز؛ من يوظفني؟ لا أحد يعرض علينا عملاً في هذا العمر. لقد نسينا ثقافتنا، وهذه الدولة لا تقبلنا أبداً! والآن أصبحنا غير أكفاء في كل مكان!
لا أعرف أين أنا! يبدو العالم مستقراً. شعرت وكأنني وحدي في مطعم أثناء ساعة الذروة! غسل السيد المغترب يديه وجاء إلي وقال، لا بأس، لقد دفعت فاتورتك.

لم أعد بعد. ما زلت حائراً، فسألته فقط، من أين أنت يا سيدي؟

قال، كراتشي.

مويهار؛ الماء الساخ

يُطلق على المكان اسم “مويهار”، وهو المكان الذي عملت فيه في البداية كمغترب. وفي اللغة العربية، يُعرف الماء الساخن باسم “مويهار”. يُعرف هذا المكان باسم “مويهار” لأن الماء الساخن يخرج من وسط الحجر هناك. إنها معجزة. الماء ساخن للغاية لدرجة أن البيض يغلي في غضون 15 إلى 20 دقيقة.

145.4 درجة فهرنهايت

تعمل شركتنا في مشروع تطوير سد بالقرب من ماياهار. وتوظف الشركة ما يقرب من 150 إلى 200 مغترب. وكان الجو حارًا للغاية هناك لدرجة أنه إذا تركت نعالك المطاطية بالخارج في وقت الغداء (12-1 ظهرًا) في شهري يوليو وأغسطس، فلن تتمكن من ارتدائها دون استخدام الماء البارد من الثلاجة! وسوف يذوب أي من النعال بقدميك. ولأننا في منطقة جبلية، لم تكن هناك شبكة خلوية أو مرفق كهرباء. وكانت الشركة تشغل المولد بعد السابعة وتطفئه في الخامسة صباحًا، بينما كانت مناوبتنا من السادسة صباحًا إلى الخامسة مساءً! وبعد انتهاء المناوبة، جلسنا خارج الغرفة نتحدث عن حياة المغتربين وموضوعات أخرى.
تعرفت على رجل يُدعى عبدول (اسم مستعار) هناك. يقع منزل عبدول في شمال البنغال، في بنجلاديش. وكان الحديث مستمرًا بالخارج عندما انطفأ المولد. لأنه من المستحيل الجلوس داخل الغرفة بدون تكييف! جلست أنا وعبدول وتحدثنا معًا ما لم نبدأ تشغيل المولد. ذات مرة، كان عبد الله منزعجًا للغاية. كان يبكي، لكنه لم يذكر سبب بكائه في ذلك اليوم، حتى عندما سئل مرارًا وتكرارًا.

كلام غير منطقي

بعد يومين، قال عبد الله إنه يحتاج إلى استراحة في حياته في الخارج، لذلك أراد العودة إلى المنزل.
قلت له، اذهب.
قال: “نعم، سأفعل”.
فهمت أن شيئًا ما قد حدث له. ولكن في نفس الوقت، فهمت أنه لا يريد التحدث عن ذلك. لهذا السبب لم أسأله عن أي شيء. ثم لا نجلس لبضعة أيام. نحن جميعًا مشغولون. الانشغال يجعلك تنسى نفسك. بعد أسبوع، كان يجلس معي مرة أخرى. سألته، متى ستذهب إلى الريف؟
قال إنه سيأخذ إجازة بعد بضعة أيام. هل هناك نوع من الجمود في حديثه؟
قلت، “هل هناك مشكلة في منزلك؟””
“لقد انتهيت،” بدأ عبد الله في البكاء. لا يمكنني مواساة أي شخص؛ قد يكون ذلك بسبب ضعفي أو براجماتي. عمري 22 أو 23 سنة وما زلت غير متزوجة. في لحظة ما توقف وجه عبد الله عن البكاء، لكن لم تقل الدموع في عينيه. أنا أيضًا مصدومة. لم أر رجلاً يبكي بهذه الطريقة من قبل. حاولت أن أشرح له أن لكل مشكلة حلًا. اذهب إلى منزلك؛ كل شيء سيكون على ما يرام.
في مرحلة ما، قال عبد الله إن زوجته على علاقة بشخص آخر. حصل على هذه المعلومة من أحد المقربين منه! لا أعرف ماذا أقول. بعد فترة سألته، منذ متى أتيت من البلاد؟
قال ثماني سنوات.
كم مرة عدت إلى المنزل خلال السنوات الثماني الماضية؟
ولا مرة واحدة!
كان هناك صمت مرة أخرى. انتهى اليوم منذ فترة طويلة. لم يتوقف عبد الله عن البكاء. في لحظة ما، كسرت الصمت وقلت، هل يجب على الرجل المتزوج أن يبقى في الخارج لفترة طويلة بدون زوجة؟
قال، ماذا أفعل؟ 600 ريال هو راتبي. تكلفة الوجبات بين 200 و 250. ماذا يمكن أن أفعل بالمال المتبقي؟ دفعت الشركة ثمنه بعد ثلاثة أشهر. استغرق الأمر وقتًا طويلاً لسداد القرض! من الضروري سداد تكاليف الأسرة.
قلت مرة أخرى، اذهب إلى المنزل؛ كل شيء سيكون على ما يرام.

ذاهب في إجازة ستة أشهر، ولكن العودة بعد ثلاثة أشهر

فجأة، في أحد الأيام، رأيت عبد واقفًا أمام المكتب. سألته، هل قضيت الإجازة كلها؟
قال لا.
كان خيبة الأمل في الصوت. لم أسأل أكثر. تبادل السلام فقط. أخذته إلى الغرفة. عندما جلسنا معًا مرة أخرى بعد بضعة أيام، تحدثنا كثيرًا. لكن ظل اليأس يغطي عينيه وهو يتحدث عن عائلته! على الفور، بدأت أتحدث عن ابنه. قل شيئًا عن ابنك.
قال، “جيد”. إنه في الصف الثاني. رقم القيد الثاني.
أكرر، رقم القيد الثاني: طالب جيد.
قال، نعم، طالب جيد. لا أعرف كم سيستغرق الأمر!
قلت، لماذا؟
من الصعب جدًا تربية الأطفال اليتامى في مجتمعنا.
لكن ابنك لديه أب.
قال، لا يبدو أن هناك فرقًا كبيرًا بين وجود الأب في الخارج والموت. ماذا يمكننا أن نفعل للعائلة بخلاف إرسال بعض المال كل شهر؟ لا نحتاج إلى المال فقط لتربية الأسرة والأطفال، بل الأهم وجود أوصياء أفضل.

الفياجرا: الحياة الجنسية المقيدة

بعد أيام قليلة، عندما تحدثنا مرة أخرى، ظهر موضوع زوجته في المحادثة. قال إن المعلومات التي تلقاها عن زوجته كانت صحيحة مائة بالمائة! بعد سماع كلماته، سألته بنبرة مندهشة، هل زوجتك متورطة في علاقات جسدية مع شخص آخر؟
نعم.
كيف عرفت؟
سألتها، واعترفت بكل شيء! قالت إنها ارتكبت ذلك بالخطأ ولن تفعله مرة أخرى.
لم أستطع فهم ما أقوله. القيام بهذه الأشياء جريمة لا تُغتفر في مجتمعنا. لكن عبد كان يتحدث بنبرة طبيعية. صمتت لبعض الوقت وسألتها، فقالت زوجتك، لا ترتكب مثل هذا الخطأ مرة أخرى.
نعم.
هل تصدقها؟
لا.
ماذا ستفعل الآن؟
ماذا علي أن أفعل غير ذلك؟ لا شيء أفعله من أجلي. إذا طلقتها، فمن سيربي ابني؟ أتيت إلى هنا بعد عامين من الزواج وتركت كل شيء للسفر إلى الخارج. كان الصبي يتعلم الوقوف للتو، والآن أصبح عمره ثماني سنوات. لم أستطع أن أفعل لهم أي شيء! كيف ألوم زوجتي؟ لديها احتياجات جسدية. لماذا ترتبط فتاة بشاب آخر بعد أن تركت كل شيء في زواجهما؟ الآباء لا يستطيعون تربية بناتهم. هل أوفيت بمتطلباتها؟
قلت إن آلاف الفتيات ما زلن لديهن أزواج في الخارج، وينتظرن أزواجهن بصبر. عبدول لا يقول أي شيء آخر. ربما كانت تبكي. لا أستطيع أن أعرف ما إذا كانت هناك دموع في عينيه. فقدت الشجاعة للنظر في عينيه. أي نوع من الحياة اخترنا؟ يمكن للعجز أن يستهلك أشخاصًا مثل هذا؛ لم يكن معروفًا من قبل! بدأ عبدول يتمتم مرة أخرى. تركت زوجتي وأولادي وجئت إلى هنا بشباب كامل. لم أستطع تحمل ثقل ذلك الشباب الكامل. اعتدت أن أستمني كلما أردت. لا أعرف متى أنهيت كل شيء! هذه المرة ذهبت إلى الريف وفهمت. ذهبت في إجازة لمدة ستة أشهر، وبعد ثلاثة أشهر عدت. هل تعرف لماذا؟ كنت أتناول الفياجرا منذ ثلاثة أشهر. حياتي الجنسية تعتمد الآن على الفياجرا! الانتحار خطيئة كبيرة في الإسلام، وإلا كنت لأختار طريقي! بدأ عبد بالبكاء، وفقدت وعيي. وبعد فترة من الوقت، تم نقلي إلى الرياض. وبسبب عدم وجود شبكة للهاتف المحمول، لم يكن من الممكن الحفاظ على اتصال منتظم مع عبد. لاحقًا، سمعت أنه تم نقله أيضًا إلى مشروع آخر. هذه قصة حدثت قبل 12 عامًا. لا أعرف أين عبد اليوم، وكيف تسير أمور عائلته، أو هل أصبح الصبي شخصًا جيدًا. على الرغم من وجود عدد لا يحصى من القصص المخفية في حياة كل مغترب، أتمنى لعبد أن يكون بخير وسعيدًا أينما كان.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top